తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు అనుకూలమైన మరియు బహుముఖ పదార్ధం, ఇది పాస్తా నుండి కదిలించు-ఫ్రైస్ వరకు వివిధ రకాల వంటలను మెరుగుపరుస్తుంది. ఏదేమైనా, ఉత్తమమైన రుచి మరియు ఆకృతిని నిర్ధారించడానికి వారితో వంట చేయడానికి ముందు నివారించడానికి కొన్ని పద్ధతులు ఉన్నాయి.
1. ప్రక్షాళనను దాటవేయవద్దు: అత్యంత సాధారణ తప్పులలో ఒకటి ఉపయోగం ముందు తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులను కడిగివేయడం కాదు. తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు తరచుగా ఉప్పగా ఉండే లేదా సంరక్షణకారులను కలిగి ఉన్న ద్రవంలో ప్యాక్ చేయబడతాయి. చల్లటి నీటిలో వాటిని కడిగివేయడం అదనపు సోడియం మరియు అవాంఛిత రుచులను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది, పుట్టగొడుగుల యొక్క సహజ రుచిని మీ వంటకంలో ప్రకాశిస్తుంది.
2. ఓవర్కికింగ్ను నివారించండి: క్యానింగ్ ప్రక్రియలో తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు ఇప్పటికే వండుతారు, కాబట్టి వాటికి కనీస వంట సమయం అవసరం. వాటిని అతిగా ఉడికించడం మెత్తటి ఆకృతికి దారితీస్తుంది, ఇది ఆకట్టుకోనిది. బదులుగా, వాటిని మీ వంట ప్రక్రియ చివరలో జోడించండి, వాటి ఆకృతిని రాజీ పడకుండా వాటిని వేడి చేయండి.
3. లేబుల్ను విస్మరించవద్దు: జోడించిన పదార్ధాల కోసం ఎల్లప్పుడూ లేబుల్ను తనిఖీ చేయండి. కొన్ని తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులలో మీ డిష్ యొక్క రుచిని మార్చగల సంరక్షణకారులను లేదా రుచులు ఉండవచ్చు. మీరు మరింత సహజమైన రుచిని కావాలనుకుంటే, పుట్టగొడుగులు మరియు నీరు మాత్రమే ఉన్న ఎంపికల కోసం చూడండి.
. ఈ దశ రుచిని మెరుగుపరచడమే కాక, అవాంఛిత ద్రవం మీ రెసిపీ యొక్క స్థిరత్వాన్ని ప్రభావితం చేయకుండా నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది.
5. సీజన్కు మర్చిపోవద్దు: తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు స్వయంగా చప్పగా ఉంటాయి. వంట చేయడానికి ముందు, మీరు వాటిని ఎలా సీజన్ చేస్తారో పరిశీలించండి. మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా వెనిగర్ స్ప్లాష్ జోడించడం వల్ల వాటి రుచిని పెంచుతుంది మరియు వాటిని మీ భోజనానికి సంతోషకరమైన అదనంగా చేస్తుంది.
ఈ సాధారణ ఆపదలను నివారించడం ద్వారా, మీరు తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులను ఎక్కువగా తయారు చేయవచ్చు మరియు రుచికరమైన, సంతృప్తికరమైన వంటకాలను సృష్టించవచ్చు.
పోస్ట్ సమయం: జనవరి -06-2025