మొక్కజొన్న విలువ

Sవీట్ కార్న్ అనేది మొక్కజొన్న జాతి, దీనిని వెజిటబుల్ కార్న్ అని కూడా పిలుస్తారు. యూరప్, అమెరికా, దక్షిణ కొరియా మరియు జపాన్ వంటి అభివృద్ధి చెందిన దేశాలలో స్వీట్ కార్న్ ప్రధాన కూరగాయలలో ఒకటి. దాని గొప్ప పోషకాహారం, తీపి, తాజాదనం, స్ఫుటత మరియు సున్నితత్వం కారణంగా, దీనిని అన్ని వర్గాల వినియోగదారులు ఇష్టపడతారు. స్వీట్ కార్న్ యొక్క పదనిర్మాణ లక్షణాలు సాధారణ మొక్కజొన్న మాదిరిగానే ఉంటాయి, కానీ ఇది సాధారణ మొక్కజొన్న కంటే ఎక్కువ పోషకమైనది, సన్నని విత్తనాలు, తాజా జిగట రుచి మరియు తీపితో ఉంటుంది. ఇది ఆవిరి, వేయించడం మరియు వంట చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. దీనిని డబ్బాల్లో ప్రాసెస్ చేయవచ్చు మరియు తాజాగామొక్కజొన్న కంకులు ఎగుమతి చేయబడతాయి.

డబ్బాలో ఉంచిన తీపి మొక్కజొన్న

డబ్బాలో ఉంచిన స్వీట్ కార్న్ ను తాజాగా పండించిన స్వీట్ కార్న్ తో తయారు చేస్తారు.కాబ్ ముడి పదార్థాలుగా మరియు ప్రాసెస్ చేయబడినవి పొట్టు తీయడం, ముందుగా వంట చేయడం, నూర్పిడి చేయడం, కడగడం, క్యానింగ్ చేయడం మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్. డబ్బాలో ఉన్న స్వీట్ కార్న్ యొక్క ప్యాకేజింగ్ రూపాలను టిన్లు మరియు బ్యాగులుగా విభజించారు.

పోషక విలువలు

జర్మన్ న్యూట్రిషన్ అండ్ హెల్త్ అసోసియేషన్ పరిశోధన ప్రకారం, అన్ని ప్రధాన ఆహారాలలో, మొక్కజొన్న అత్యధిక పోషక విలువలు మరియు ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మొక్కజొన్నలో కాల్షియం, గ్లూటాతియోన్, విటమిన్లు, మెగ్నీషియం, సెలీనియం, విటమిన్ E మరియు కొవ్వు ఆమ్లాలు అనే 7 రకాల "యాంటీ-ఏజింగ్ ఏజెంట్లు" ఉంటాయి. ప్రతి 100 గ్రాముల మొక్కజొన్న దాదాపు 300 mg కాల్షియంను అందించగలదని నిర్ధారించబడింది, ఇది పాల ఉత్పత్తులలో ఉండే కాల్షియంకు దాదాపు సమానం. సమృద్ధిగా ఉండే కాల్షియం రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. మొక్కజొన్నలో ఉండే కెరోటిన్ శరీరం ద్వారా గ్రహించబడుతుంది మరియు క్యాన్సర్ నిరోధక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న విటమిన్ A గా మార్చబడుతుంది. ప్లాంట్ సెల్యులోజ్ క్యాన్సర్ కారకాలు మరియు ఇతర విషాల ఉత్సర్గను వేగవంతం చేస్తుంది. సహజ విటమిన్ E కణ విభజనను ప్రోత్సహించడం, వృద్ధాప్యాన్ని ఆలస్యం చేయడం, సీరం కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం, చర్మ గాయాలను నివారించడం మరియు ధమనుల గట్టిపడటం మరియు మెదడు పనితీరు క్షీణతను తగ్గించడం వంటి విధులను కలిగి ఉంటుంది. మొక్కజొన్నలో ఉండే లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ కంటి వృద్ధాప్యాన్ని ఆలస్యం చేయడంలో సహాయపడతాయి.

స్వీట్ కార్న్ వైద్య మరియు ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రభావాన్ని కూడా కలిగి ఉంది. ఇందులో పండ్లు మరియు కూరగాయల లక్షణాలను కలిగి ఉండటానికి వివిధ రకాల విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి; ఇందులో అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి, ఇవి రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తాయి, రక్త నాళాలను మృదువుగా చేస్తాయి మరియు కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్‌ను నివారిస్తాయి.