తయారుగా ఉన్న కిడ్నీ బీన్స్ ఎలా ఉడికించాలి?

క్యాన్డ్ కిడ్నీ బీన్స్ అనేది బహుముఖ ప్రజ్ఞ కలిగిన మరియు అనుకూలమైన పదార్ధం, ఇది వివిధ రకాల వంటకాలను మెరుగుపరచగలదు. మీరు హార్టీ చిల్లీ, రిఫ్రెషింగ్ సలాడ్ లేదా ఓదార్పునిచ్చే స్టూ తయారు చేస్తున్నా, క్యాన్డ్ కిడ్నీ బీన్స్ ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోవడం మీ పాక సృజనాత్మకతను పెంచుతుంది. ఈ వ్యాసంలో, ఈ పాక ప్రధాన వంటకం నుండి మీరు అత్యధిక రుచి మరియు పోషకాలను పొందేలా చూసుకోవడానికి క్యాన్డ్ కిడ్నీ బీన్స్‌ను తయారు చేయడానికి మరియు ఉడికించడానికి ఉత్తమ మార్గాలను మేము అన్వేషిస్తాము.

#### డబ్బాలో ఉంచిన కిడ్నీ బీన్స్ గురించి తెలుసుకోండి

డబ్బాల్లో ఉంచిన కిడ్నీ బీన్స్‌ను ముందే ఉడికించి డబ్బాల్లో నిల్వ చేస్తారు, ఇది బిజీగా వంట చేసేవారికి త్వరగా మరియు సులభంగా ఉపయోగపడుతుంది. అవి ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు అవసరమైన పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి, ఇవి ఏ భోజనానికైనా ఆరోగ్యకరమైన అదనంగా ఉంటాయి. అయితే, వాటిని డబ్బా నుండి నేరుగా తినగలిగినప్పటికీ, కొద్దిగా తయారుచేయడం వల్ల వాటి రుచి మరియు ఆకృతి గణనీయంగా మెరుగుపడుతుంది.

#### డబ్బాలో ఉంచిన కిడ్నీ బీన్స్ తయారీ

డబ్బాలో ఉంచిన కిడ్నీ బీన్స్‌ను వండడానికి ముందు శుభ్రం చేసి, నీరు తీసివేయాలి. ఈ దశ రుచిని ప్రభావితం చేసే అదనపు సోడియం మరియు ప్రిజర్వేటివ్‌లను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. బీన్స్‌ను ఒక కోలాండర్‌లో పోసి చల్లటి నీటితో ఒకటి లేదా రెండు నిమిషాలు శుభ్రం చేసుకోండి. ఇది బీన్స్‌ను శుభ్రపరచడమే కాకుండా వాటి మొత్తం రుచిని మెరుగుపరచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

#### వంట పద్ధతి

1. **స్టవ్‌టాప్ వంట**: డబ్బాలో ఉంచిన కిడ్నీ బీన్స్‌ను ఉడికించడానికి సులభమైన మార్గాలలో ఒకటి వాటిని స్టవ్‌టాప్ మీద ఉడికించడం. కడిగి, నీరు వదిలేసిన తర్వాత, బీన్స్‌ను పాన్‌లో వేయండి. బీన్స్ తేమగా ఉంచడానికి కొద్దిగా నీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. రుచిని పెంచడానికి మీరు వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, జీలకర్ర లేదా మిరపకాయ వంటి మసాలా దినుసులను కూడా జోడించవచ్చు. బీన్స్ వేడిగా అయ్యే వరకు అప్పుడప్పుడు కలుపుతూ, మీడియం వేడి మీద బీన్స్‌ను వేడి చేయండి, సాధారణంగా 5-10 నిమిషాలు. ఈ పద్ధతి సూప్‌లు, స్టూలు లేదా మిరపకాయలకు బీన్స్ జోడించడానికి చాలా బాగుంది.

2. **సాట్**: మీరు బీన్స్‌ను మరింత రుచికరంగా చేయాలనుకుంటే, వాటిని వేయించడాన్ని పరిగణించండి. ఒక స్కిల్లెట్‌లో, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనెను మీడియం మంట మీద వేడి చేయండి. తరిగిన ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి లేదా బెల్ పెప్పర్ వేసి మెత్తబడే వరకు వేయించండి. తరువాత కడిగిన కిడ్నీ బీన్స్ వేసి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మీకు నచ్చిన సుగంధ ద్రవ్యాలతో సీజన్ చేయండి. బీన్స్ సాటీడ్ కూరగాయల రుచిని గ్రహించడానికి మరో 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఈ పద్ధతి బీన్స్‌ను సలాడ్‌లకు లేదా సైడ్ డిష్‌గా జోడించడానికి చాలా బాగుంది.

3. **మైక్రోవేవ్ వంట**: మీకు సమయం తక్కువగా ఉంటే, మైక్రోవేవ్ క్యాన్డ్ కిడ్నీ బీన్స్‌ను వేడి చేయడానికి త్వరితంగా మరియు సమర్థవంతంగా పనిచేస్తుంది. కడిగిన కిడ్నీ బీన్స్‌ను మైక్రోవేవ్-సేఫ్ గిన్నెలో వేసి, కొద్దిగా నీరు పోసి, గిన్నెను మైక్రోవేవ్-సేఫ్ మూత లేదా ప్లేట్‌తో కప్పండి. 1-2 నిమిషాలు అధిక వేడి మీద వేడి చేసి, సగం వరకు కదిలించండి. ఈ పద్ధతి ఏదైనా భోజనంలో త్వరగా చేర్చడానికి సరైనది.

4. **బేక్**: స్పెషల్ ట్రీట్ కోసం, క్యాన్డ్ కిడ్నీ బీన్స్‌ను రోస్ట్ చేయండి. ఓవెన్‌ను 350°F (175°C) కు వేడి చేయండి. కడిగిన కిడ్నీ బీన్స్‌ను బేకింగ్ డిష్‌లో ముక్కలు చేసిన టమోటాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఏవైనా ఇతర కావలసిన పదార్థాలతో ఉంచండి. రుచులు కలిసిపోయేలా దాదాపు 20-30 నిమిషాలు బేక్ చేయండి. ఈ పద్ధతిలో రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం తయారు చేయబడుతుంది, దీనిని ప్రధాన కోర్సుగా లేదా సైడ్ డిష్‌గా అందించవచ్చు.

#### ముగింపులో

క్యాన్డ్ కిడ్నీ బీన్స్ వండటం అనేది మీ భోజనానికి లోతు మరియు పోషకాలను జోడించే ఒక సాధారణ ప్రక్రియ. కడిగి, వివిధ రకాల వంట పద్ధతులను ఉపయోగించడం ద్వారా, మీరు వాటి రుచి మరియు ఆకృతిని మెరుగుపరచవచ్చు, వాటిని మీ వంట కచేరీలకు రుచికరమైన అదనంగా చేయవచ్చు. మీరు వాటిని వేయించడానికి, వేయించడానికి లేదా స్టవ్ మీద వేడి చేయడానికి ఎంచుకున్నా, క్యాన్డ్ కిడ్నీ బీన్స్ రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలను తక్కువ సమయంలో తయారు చేయడంలో మీకు సహాయపడే గొప్ప పదార్ధం. కాబట్టి మీరు తదుపరిసారి ఆ కిడ్నీ బీన్స్ డబ్బాను తీసుకున్నప్పుడు, ఈ పోషకాలు అధికంగా ఉండే ప్యాంట్రీ ప్రధానమైన వంటకం నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందడానికి ఈ చిట్కాలను గుర్తుంచుకోండి!