డబ్బాల్లో వండిన పైనాపిల్ అనేది బహుముఖ ప్రజ్ఞాశాలి, రుచికరమైన వంటకం, దీనిని వివిధ రకాల వంటకాలకు జోడించవచ్చు లేదా ఒంటరిగా ఆస్వాదించవచ్చు. మీరు తాజా పైనాపిల్ యొక్క తీపి రుచిని కాపాడుకోవాలనుకున్నా లేదా సీజన్ కోసం డబ్బాల్లో వస్తువులను నిల్వ చేసుకోవాలనుకున్నా, మీ స్వంత పైనాపిల్ను డబ్బాల్లో ఉంచుకోవడం ఒక ప్రయోజనకరమైన మరియు సులభమైన ప్రక్రియ.
ముందుగా, పండిన, దృఢమైన మరియు సువాసనగల పైనాపిల్స్ను ఎంచుకోండి. తాజా పైనాపిల్స్ కొనడానికి ఉత్తమ సమయం సాధారణంగా మార్చి నుండి జూలై వరకు పీక్ పైనాపిల్ సీజన్. ఇది నాణ్యమైన డబ్బా ఉత్పత్తి కోసం మీరు తియ్యగా, జ్యుసిగా ఉండే పైనాపిల్స్ను పొందేలా చేస్తుంది.
మీరు పైనాపిల్ను తయారు చేసుకున్న తర్వాత, దాని తొక్క తీసి, దాని మధ్యలో తొలగించండి. మీరు దానిని తర్వాత ఎలా ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారో బట్టి, పైనాపిల్ను కావలసిన ఆకారంలో కత్తిరించండి - రింగులు, ముక్కలు లేదా స్ట్రిప్స్. తరువాత, రుచిని పెంచడానికి సాధారణ సిరప్ను సిద్ధం చేయండి. నీటిలో చక్కెరను కరిగించి, మీ ఇష్టానికి తీపిని సర్దుబాటు చేయడం ద్వారా ప్రాథమిక సిరప్ను తయారు చేయవచ్చు. ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక కోసం, మీరు జ్యూస్ను ఉపయోగించవచ్చు లేదా మరింత సహజమైన రుచి కోసం సిరప్ను పూర్తిగా దాటవేయవచ్చు.
సిరప్ సిద్ధమైన తర్వాత, పైనాపిల్ ముక్కలను క్రిమిరహితం చేసిన జాడిలలో ప్యాక్ చేయండి, పైన కొంత స్థలం ఉంచండి. పైనాపిల్స్ పూర్తిగా మునిగిపోయాయని నిర్ధారించుకుని, వాటిపై సిరప్ పోయాలి. పైనాపిల్స్ సరిగ్గా నిల్వ ఉండేలా జాడిలను మూసివేసి, వేడినీటిలో సుమారు 15-20 నిమిషాలు నానబెట్టండి.
ఇంట్లో తయారుచేసిన డబ్బా పైనాపిల్ చల్లబడిన తర్వాత, దానిని ఒక సంవత్సరం వరకు చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయవచ్చు. ఈ కాలానుగుణ వంటకం ఏడాది పొడవునా వేసవి రుచిని అందించడమే కాకుండా, విటమిన్లు సి మరియు బి6, మాంగనీస్ మరియు డైటరీ ఫైబర్తో సహా పైనాపిల్ యొక్క పోషక ప్రయోజనాలను కూడా మీరు ఆస్వాదించవచ్చు.
మొత్తం మీద, పైనాపిల్ను క్యానింగ్ చేయడం ఈ ఉష్ణమండల పండును ఏడాది పొడవునా ఆస్వాదించడానికి సులభమైన మరియు సంతృప్తికరమైన మార్గం. మీరు దీన్ని డెజర్ట్లలో, సలాడ్లలో లేదా రుచికరమైన వంటకాలలో ఉపయోగించినా, ఇంట్లో తయారుచేసిన క్యాన్డ్ పైనాపిల్ ఖచ్చితంగా విజయవంతమవుతుంది!
పోస్ట్ సమయం: మార్చి-17-2025